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A propos

Qui-sommes nous ?

Notre histoire

Le Grand Café Foy fut créé vers 1850. Il doit son nom à un Général d’Empire, Maximilien-Sébastien Foy (1775-1825). Après une brillante carrière sous les ordres de Napoléon, cet homme dont le buste entouré d’angelots se trouve à l’angle de la grande salle de la brasserie, fut élu député de l’Aisne en 1819. Fervent partisan de toutes les libertés, il acquit une immense popularité. Son décès fut un deuil public, cent mille personnes suivirent son cercueil jusqu’au Père Lachaise. Le Grand Café Foy est abrité par le Pavillon Jacquet qui est le plus ancien bordant la Place Stanislas. La première pierre fut posée en mars 1752 par le Grand Duc Ossolinsky. L’inauguration de la Place Royale, baptisée ainsi par Stanislas Lesczynski, Duc de Lorraine, eut lieu le 21 novembre 1755 en l’honneur du Roi de France, Louis XV. Tout Nancy était présent ce jour-là, et notamment les incomparables maîtres d’œuvre : le ferronnier Jean Lamour, l’architecte Emmanuel Héré, le sculpteur Barthélemy Guibal et le peintre Jean Girardet.

Plaisir

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